A avaliação nutricional é um instrumento diagnóstico, já que mede de diversas maneiras as condições nutricionais do organismo. O estado nutricional de uma população é um excelente indicador de sua qualidade de vida, Mello (2002). O objetivo do estudo foi avaliar o estado nutricional de universitárias de uma universidade privada de Goiânia. A pesquisa se classifica-se como descritiva, participaram da pesquisa 7 voluntárias do sexo feminino com faixa etária entre 19 a 25 anos. Foram submetidas à avaliação antropométrica de estatura, massa corporal. Após determinadas às medias antropométricas, foram determinados o Índice de Massa Corporal. Depois de determinado o IMC, os dados foram tratados com base na estatística descritiva utilizando o software Microsoft Excel (versão 2010). A Idade Média 21,4 Idade Mínima de 19 e Idade Máxima de 25. Massa Corporal Média de 56,5 Massa Corporal Mínima de 53 e Massa Corporal Máxima de 67,9. Estatura Média de 1,62 Estatura Mínima de 1,57 e Estatura Máxima de 1,73. IMC Médio 21,5 kg/m² IMC Mínimo de 19,6 kg/m² e IMC Máximo de 22,7 kg/m². foi observado que as avaliadas estão com o IMC entre 18,5-24,5 kg/m2 sendo portanto classificadas como (saudável) de acordo com a classificação da World Health Organization (2003). Vale ressaltar que a amostra foi composta por mulheres que realizam frequentemente atividade física e possuem hábitos alimentares saudáveis, estes são dois elementos do estilo de vida que desempenham um papel significativo na promoção da saúde e na prevenção de doenças.

Palavras chaves: ÍMC, Obesidade, Composição Corporal.