A bovinocultura de corte é uma atividade de grande relevância econômica, fornecendo carne bovina para atender à demanda global por alimentos de origem animal. No entanto, há uma crescente preocupação com o bem- estar dos animais ao longo de toda a cadeia produtiva, desde a criação até o abate. O manejo adequado dos animais e a implementação de práticas de abate humanitário não apenas são fundamentais do ponto de vista ético, mas também desempenham um papel crucial na produção sustentável de carne de qualidade.