REVISTA DE TRABALHOS ACADÊMICOS – UNIVERSO BELO HORIZONTE, Vol. 1, No 5 (2021)

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ANÁLISE DA COMPOSIÇÃO DE FÓRMULAS DE SUPLEMENTOS PRESCRITOS PARA IDOSOS INSTITUCIONALIZADOS

Carlos Victor Girundi, Débora Gonçalez Oliveira, Leila Rodrigues Marques, Rayane Jeniffer Rodrigues Marques

Resumo


O envelhecimento pode submeter o organismo a diversas modificações tanto anatômicas, quanto funcionais, que pode refletir nas condições de saúde e nutrição do idoso. Os idosos constituem grupo de risco de carência de macronutrientes e micronutrientes, frequentemente apresentam dificuldades na manutenção adequada da ingestão energética e de nutrientes por meio de uma alimentação balanceada. Atualmente percebe-se o aumento de instituições de longa permanência nas cidades e estas apresentam um grande número de idosos residentes. A complementação alimentar de suplementos orais prescritos por nutricionistas é um meio válido e eficaz para recuperar e manter o estado nutricional em idosos. O presente estudo teve como objetivo analisar e comparar a composição dos suplementos orais prescritos para idosos residentes. Foram selecionados quatro produtos de suplementos que são consumidos de forma oral de marcas distintas que eram comercializadas em três lojas virtuais. As marcas foram catalogadas e analisadas a nível da sua composição de macronutrientes e micronutrientes. A análise das marcas mostrou variações da quantidade de carboidratos, proteínas e micronutrientes entre um suplemento e outro, o que se mostra de extrema importância analisar a composição antes de prescrever levando em conta que cada idoso apresenta uma necessidade individual. Os suplementos orais servem para complementar a alimentação diária de uma pessoa saudável, quando a partir da alimentação não seja suficiente às fontes de macro e micronutrientes, esses suplementos não devem substituir uma alimentação.




ISSN 2179-1589

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