E-RACE - REVISTA DA REUNIÃO ANUAL DE CIÊNCIA E EXTENSÃO, No 13

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PROTEÍNA: QUANTIDADE VERSUS TIMING

Mariana de SOUZA, Maria Julia SALES, Giovana TRINDADE, Júlia de PAULA, Erick EZAKI, Larissa S. LIMIRIO, Regina Helena Cappeloza MORSOLETTO

Resumo


A ingestão de proteínas é fundamental para o ganho de massa muscular e a recuperação pós-exercício. No entanto, existe uma discussão contínua na literatura científica sobre a importância do momento específico da ingestão de proteínas em comparação com o saldo final de proteínas ao longo do dia (MORTON; et al., 2018). Este estudo visa revisar criticamente a literatura existente para determinar se o timing da ingestão de proteínas ou a quantidade total diária é mais relevante para maximizar os benefícios musculares. Portanto, o objetivo deste estudo é revisar criticamente a literatura existente para determinar se o importante para maximizar o ganho de massa muscular e a recuperação muscular é o momento específico da ingestão de proteína ou o saldo final de proteínas ao longo do dia.

Texto Completo: PROTEÍNA: QUANTIDADE VERSUS